Table-Vin

Le restaurant The Place to... Wagram
Avec une touche british

13/07/2023 - 
Une cuisine française avec une Brit’ Touch, à deux pas de l’Étoile. 0
À Paris, le Chardonnay (2e) et Aglio e Olio (11e)
À la française ou à l'italienne

30/06/2023 - 
Au Chardonnay, des classiques sans chichi. Au Aglio et Olio, la cuisine à la romaine. 0
Le restaurant La Belle Étincelle, à Paris XVe
Du bien et du bon

23/06/2023 - 
La Belle Étincelle est une aventure humaine et solidaire. En salle comme en cuisine, la majorité des salariés sont porteurs de handicap mental ou… 0
Dans le Val de Loire, deux restaurants gastronomiques
La vie de château

16/06/2023 - 
Le Castellane, au Château Le Prieuré, près de Saumur, et le Louis XIII, au Château de Beauvois, aux portes de Tours, deux restaurants gastronomiques… 0
Les Étangs de Corot, à Ville-d'Avray
Promenade gastronomique

12/05/2023 - 
Dans la belle lumière des étangs de Ville-d’Avray, chère au peintre Camille Corot, l’hötel-spa-restaurant Les Étangs de Corot invite à la douceur de… 0
Le Grand Véfour (Palais-Royal), Chez Fred (Porte Maillot)
Deux institutions parisiennes

05/05/2023 - 
Haut-lieu gastronomique depuis deux siècles, Le Grand Véfour de Guy Martin est plus que jamais voué au culte de la bonne chère. Institution… 0
Les restaurants Evi Evane et Ibrik Kitchen
Les Balkans au cœur de Paris

31/03/2023 - 
Chez Evi Evane (6e), la Grèce accueillante des sœurs Nikolaou. À l'Ibrik Kitchen (2e), les saveurs roumaines d'Ecaterina Paraschiv. 0
La Côte Saint-Jacques, à Joigny, dans l’Yonne
Une saga familiale étoilée

24/03/2023 - 
À Joigny, la saga de la famille Lorain se poursuit. Avec des travaux de rénovation et en cuisine le neveu Alexandre Bondoux. Un Relais & Châteaux 5… 0
P’tit Deux, comptoir de chefs, à Paris 11e
Un nouveau repère canaille

03/03/2023 - 
Un comptoir festif qui met dans l’ambiance chaleureuse des bodegas du Sud-Ouest. 0
Le restaurant l'Absinthe, Paris 1er
La bistronomie joyeuse

10/02/2023 - 
Dans le quartier de l'Opéra, le bistro de la famille Rostang a désormais pour chef Adrien Bernier. Bistronomie et délices canailles. 0
À Paris, cuisine méditerranéenne
Dune, ensoleillé toute l'année

27/01/2023 - 
Racines tunisiennes et influences méditerranéennes pour le nouveau restaurant de Youssef Gastli, entre Grands Boulevards et Bourse. 0
La Table d'ogre, près de Provins
Un ogre recommandable

16/12/2022 - 
À quelques minutes de la cité médiévale de Provins, dont la visite ne s’évite pas, ce club douillet reçoit les gourmets de passage comme les habitués… 0
Restaurant Le Reminet, Paris 5e
Pour boire et manger bon

09/12/2022 - 
Institution bistronomique du 5 e arrondissement depuis près de trente ans, le Reminet connaît une nouvelle jeunesse. 0
Le Relais de Chambord
Du potager à la cuisine de Rita Silva

02/12/2022 - 
Depuis mars dernier, la cheffe Rita Silva règne, avec succès, sur la cuisine du restaurant bistronomique du Relais de Chambord, le Grand Saint-Michel. 0
Pâtisserie, boulangerie, restaurant, le Kaffeehaus, Paris 17e
Saveurs d’outre-Rhin et d’ailleurs

04/11/2022 - 
Au cœur du bouillonnant marché de la rue Poncelet, le Kafeehaus est un lieu à part pour découvrir la cuisine venue d’outre-Rhin. 0
Le restaurant Nosso, à Paris 13e
Une cuisine locavore et raffinée

21/10/2022 - 
À deux pas de la BNF, une cuisine de saison locavore, pleine de saveurs. 0
Nouvelle cheffe pour le restaurant gastronomique du XVIIe
À L'Agapé, un récital coloré

07/10/2022 - 
Dans le quartier de la plaine Monceau, L'Agapé, restaurant gastronomique étoilé, propose la cuisine colorée de la cheffe d'origine brésilienne… 0
Restaurant Damigiana, Paris 1er
La quête du terroir italien

09/09/2022 - 
À deux pas du Forum des Halles, tout près de la Bourse du Commerce rénovée, Damigiana fait lui aussi peau neuve. Dans cette trattoria bistronomique… 0
La Mère Lachaise et Les Petites Mains
Deux adresses pour un été parisien

15/07/2022 - 
Une nouvelle nouvelle adresse pour Guy Martin, La Mère Lachaise, à Ménilmontant. Et dans les jardins du Palais Galliera, Les Petites Mains, un… 0
Hôtel-restaurant Le Moulin Fouret, dans l’Eure
Un paradis au bord de l'eau

15/07/2022 - 
Au bord de la rivière Charentonne, dans un parc boisé, le Moulin Fouret, un hôtel-restaurant où découvrir, 7 jours sur 7, la cuisine créative de… 0
Le Relais d'Horbé, hébergement et restauration
Le meilleur du Perche

17/06/2022 - 
Au cœur du Perche, sur la place du beau village de La Perrière, sept chambres et la cuisine d'un enfant du pays. 0
Fulgurances, au cinéma l’Entrepôt, Paris 14e
Découvreur de talents culinaires

03/06/2022 - 
Au restaurant de l'Entrepôt, dans le quartier Montparnasse, Fulgurances fait se succéder les talents culinaires les plus prometteurs du moment. 0
Le restaurant Le Coq, à Juliénas
Les goûts du Beaujolais

20/05/2022 - 
Installé depuis 1923 à Juliénas, dans le Rhône, Le Coq est une brasserie « chic rurale » ouverte toute l’année, qui accueille les touristes de… 1
Le restaurant Sébillon, à Neuilly-sur-Seine
La tradition a du bon

22/04/2022 - 
À deux pas de la Porte Maillot, le groupe Gérard Joulie perpétue la tradition lancée par Charles Sébillon en 1914. 0
Une auberge contemporaine, Paris 6e
Kitchen Galerie, un Bis inspiré

08/04/2022 - 
Rue des Grands Augustins, à quelques pas de la maison mère Ze Kitchen Galerie, pilotée par le chef étoilé William Ledeuil, le Bis (Kitchen Galerie… 0