Bastides du Rouergue, adresses

Informations

Office de tourisme Ouest-Aveyron, tél. 05.36.16.20.00, bastides-gorges-aveyron.fr.

Se loger

À Villefranche-de-Rouergue, hôtel Les Fleurines***, à côté de la Chapelle des Pénitents Noirs, style contemporain, chambre double à partir de 92 € (lesfleurines.com).

Se restaurer

– À Monteils, la Table paysanne de la ferme Carles : cuisine au feu de bois et au chaudron du terroir rouergat, vente de canard sous toutes ses formes et de pleurotes (fermecarles.fr).

– À Sainte-Croix, le Café Pandore : cuisine créative de produits locaux (tél. 06.19.83.91.40).

– À Villefranche-de-Rouergue, l’Estaminet, inscrit au « Gault et Millau », catégorie Escapade gourmande en Occitanie (lestaminet-villefranche.fr).

– À Villeneuve d’Aveyron, Art et Galets : cuisine de saison (artetgalets.com).

À faire

– À Villefranche-de-Rouergue, visite libre, guidée ou sensorielle (fabuleux !) de la Chapelle des Pénitents Noirs (bastides-gorges-aveyron.fr)

– Survol en ULM des paysages du Ségala et des gorges de l’Aveyron, à partir de 49 € (chosesdelair.com).

– Randonnée trois bastides vers Saint-Jacques de Compostelle, 4 jours (bastides-gorges-aveyron.fr).

– À Najac, visite de la forteresse (tél. 05.65.29.71.65) et de la Maison du Gouverneur (tél. 05.65.81.94.47).

– À Villeneuve d’Aveyron, la Maison de la Photo-Galerie Jean-Marie Périer (tél. 05.65.81.53.04).